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炒榨菜丝的做法步骤

1.食材:榨菜、干辣椒。

2.把榨菜表面的老皮和茎撕掉。

3.切成丝。

4.放入清水中泡一到两分钟，减少咸度。

5.把泡好的榨菜丝挤干水份。

6.锅中油热放入干辣椒煸香。

7.放入榨菜丝翻炒几下。

8.放入半勺生抽。

9.半勺鸡汁。

10.翻炒均匀即可。

11.成品图。